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Istituto di Istruzione Superiore "Lazzaro Spallanzani"

CACIOTTA
caciotta 

Ottenuta dal nostro latte intero con l'aggiunta di fermenti lattici e sale.

La stagionatura va da pochi giorni fino ad un mese ed oltre.

Ottima come formaggio fresco da tavola e in abbinamento con le nostre marmellate o con il nostro miele.